發明zhuanli名稱 :一種多功能復合糖及其制備方法及應用
發明zhuanli申請號:201710797276.0
zhuanli公報33卷4802期2017年12月01日予以公布
摘要:(zhuanli項目開發出產品:王閣果醇-粉末益生元)
本發明公開了一種多功能復合糖及其制備方法及應用。本發明的多功能復合糖食用后,產品本身不但不參加血糖代謝,不增加血糖,而且在滿足人類享受甜食美味的同時,還具有調節腸道菌群、控制血糖、抑制脂肪生成、防齲齒的功能,從而起到保健養生雙重功效。
發明zhuanli名稱 :一種功能性糖醇果料及其制備方法
發明zhuanli申請號:201910165394.9
zhuanli公報35卷1802期2019年05月03日予以公布
摘要:(zhuanli項目開發出產品:益君至臻-果汁益生元)
本發明實施例公開了一種功能性糖醇果料。該功能性糖醇果料用以解決現有果料糖分高、口感較硬,容易造成糖分過量攝入的問題。其能夠抑制人體脂肪,控制血糖,適合包括糖尿病人等的三高人群食用;另外,其還能夠增殖自身腸道有益菌群。本發明實施例還提供了所述功能性糖醇果料的制備方法??梢允褂玫乃N類繁多,所有可供食用的且尤其果汁豐厚的水果都可以使用,包括但不限于:草莓、樹莓、黑莓、桑葚、葡萄、櫻桃、李子、桃子、枇杷、梨、蘋果、桔子、橙子、柚子、獼猴桃、枸杞等,優選黑莓、獼猴桃、枸杞。